根据疾病控制中心(CDC)的数据,美国大约有3200万人对食物过敏。根据加拿大食物过敏报告,大约260万加拿大人目前生活在食物过敏中,其中50万是儿童。为了保护食物过敏者的健康和安全,作为食品制造商,确保你的产品经过食物过敏原测试是你的责任。
188金宝搏手机端Element采用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法,提供行业标准和专门的食品过敏原测试,以确认是否存在过敏原。我们的专家可以直接检测食物样本,或者使用环境海绵和棉签来确定蛋白质中是否存在有问题的过敏原DNA。我们广泛的定性数据将帮助您了解和减轻您的产品的任何风险,可能在未来被召回。
有了Ele188金宝搏手机端ment,您不仅可以通过我们的食品过敏原测试获得第一时间、正确、及时的结果,还可以得到一个致力于确保您的产品安全进入市场的行业专家的支持。
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营养标签的测试
188金宝搏手机端Element的食品营养测试实验室提供营养标签测试,根据FDA和USDA的要求创建和验证营养成分面板。
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食品质量与安全
188金宝搏手机端Element的食品安全检测将有助于确保您的食品是安全的,高质量的,适合公众食用。
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188金宝搏手机端Element为HACCP、SQF和研发项目提供食品微生物学服务,包括常见的食源性病原体、食品腐坏菌和霉菌毒素。
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188金宝搏手机端Element的货架寿命研究食品服务提供可靠的数据,以帮助您确保您的食品的稳定性,达到承诺的最佳日期。
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